Γιατί διάλεξα την καριέρα μου

Η κατεύθυνση των ενδιαφερόντων μου, γύρω από την επιστήμη της διατροφής είναι ευρεία, θεωρώντας έτσι ότι αποκτώ μία πιο ολοκληρωμένη άποψη γύρω από όλες τις προσεγγίσεις της επιστήμης της διατροφής. Αφού, το φαγητό συνδέεται με τις περισσότερες πτυχές της ζωής του ανθρώπου. Ωστόσο, τα τελευταία έτη οι δεξιότητες που έχω αναπτύξει περισσότερο αφορούν την εκπαίδευση του πληθυσμού γύρω από διατροφικά ζητήματα και την πρόληψη με απώτερο σκοπό την προαγωγή της υγείας με χρήση της βιωματικής μάθησης, αλλά και στην αντιμετώπιση καταστάσεων μέσω διατροφικών παρεμβάσεων.